奇异果(Actinidia deliciosa) 
奇异果的故事起源于700多年前的中国长江流域。在1904年，奇异果的剪枝被带到美国，在1906年到了新西兰，在那里它被重新起名为“中国醋栗”。
这个名字在1960年有了新的演变，新西兰的“中国醋栗”被首次运往美国， 又有了一个新名字几维果，几维鸟是新西兰的国鸟。奇异果是在中国被赋予的美丽的名字。
在今天，奇异果并不广泛用于果干加工因为它的颜色会在自然干燥中消退。如菠萝和木瓜一样，在现在的加工过程中会加入硫和糖，切片或丁。有一些品种在加工中会保留一些颜色，但是这些品种的数量不足以进行商业形式的加工。 营养成分（每100g） | 热量 | 千卡 | 321.00 | | 能量 | 千焦 | 1339.00 | | 蛋白质 | 克 | 3.18 | | 水分 | 克 | 17.01 | | 脂肪总量 | 克 | 0.11 | | 灰分 | 克 | 3.00 | | 碳水化合物 | 克 | 76.70 | | 可溶性纤维 | 克 | 30.20 | | 纤维质 | 克 | 9.50 | | 糖分 | 毫克 | 65.04 |
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